Беларусь производит молока больше, чем нужно для внутреннего рынка.
Заместитель министра сельского хозяйства и продовольствия Игорь Брыло во время круглого стола по вопросам обеспечения продовольственной безопасности заявил, что в стране производится молока в два раза больше, чем необходимо для внутреннего потребления. Так, в 2017 году уровень самообеспечения составил 235,4%.
Помимо молока, Беларусь полностью обеспечивает себя по таким позициям как яйцо и мясо. Как отметил чиновник, по международным оценкам Беларусь характеризуется как страна, которая обеспечивает доступность продовольствия.
Среди стран СНГ Беларусь находится на лидирующих позициях по производству большинства продуктов сельского хозяйства на душу населения. Так, в 2017 году производство мяса на душу населения составило 127 кг (в России – 71 кг, Казахстане – 56 кг), а картофеля – 675 кг (Россия – 201 кг, Казахстан – 197 кг). РБ существенно опережает другие страны СНГ в производстве молока – 771 кг (Россия – 212 кг, Казахстан – 303 кг).
