В Ельской вспомогательной школе-интернате есть своя теплица, где дети вместе с воспитателями занимаются выращиванием овощей, а также рассады.
В теплице созданы все условия для того, чтобы растения быстро росли и радовали зеленью и плодами.
– В конце февраля в нашей теплице начинает зеленеть лук, который отправляем в школьную столовую и используем для приготовления блюд детям, – рассказывает директор школы-интерната Яков Липский. – Салаты из свежего лука и редиса с удовольствием едят дети весной. А редис выращиваем мы также в теплице. Только за апрель и начало мая мы вырастили и уже использовали 6 килограммов редиса, 35 килограммов лука (перо).
Наши дети сами обрабатывают грядки от сорняков и ждут хорошего урожая. Кроме того, мы выращиваем рассаду различных сортов капусты, томатов, цветов, а затем высаживаем ее в открытый грунт, излишки продаем населению.
