Как сообщалось уже (см. «НГ» № 3 от 11.01.2011 г.), в КСУП «Скороднянский» проводится переспециализация животноводства. Курс взят на развитие мясного направления. Что уже сделано в данном направлении и что предстоит сделать в будущем? Об этом рассказал нашему корреспонденту заместитель председателя – начальник управления сельского хозяйства и продовольствия Ельского райисполкома Анатолий Гапоник.
– Анатолий Генрикович, программа переспециализации КСУП «Скороднянский» предусматривает поэтапный переход на расширение мясного скотоводства. Охарактеризуйте, пожалуйста, эти этапы.
– Основной путь реализации программы переспециализации – это разведение скота породы «Лимузин». Первый этап программы, начатый в 2007 году и завершенный в 2010 году, был направлен на создание прочной производственной базы для ведения всего технологического процесса по выращиванию мясного скота. На этом этапе возведены четыре животноводческие помещения для содержания 900 голов мясного скота, построены все необходимые подсобные помещения и весовое хозяйство, созданы благоприятные бытовые условия для работников фермы. Первоначально было закуплено 104 головы чистопородного скота. В октябре 2010 года (с учетом укрепления КСУП «Скороднянский») была принята новая, уточненная программа переспециализации на 2011–2014 годы.
– Чем отличается эта программа от предыдущей?
– Прежде всего – более высокими производственными показателями, ожидаемыми на финише ее реализации. Предварительные расчеты показывают, что реализация всех показателей данной программы позволит к 2014 году довести поголовье мясного скота в хозяйстве до 1150 голов, валовое производство привесов – до 250 тонн и реализацию скота в живом весе – до 200 тонн в год, что даст возможность получения дополнительной выручки более 1,5 миллиарда рублей в год.
Основной целью новой программы остается дальнейшее наращивание производства и реализации экологически чистой продукции и повышение ее экономической эффективности. Основная задача – достижение намеченных программой показателей. Во-первых, необходимо обеспечить выполнение выходного поголовья скота на конец 2011 года, которое должно составить 846 голов, в том числе 350 коров. Во-вторых, получить среднесуточный привес молодняка мясного скота 750 граммов (650 граммов в целом по хозяйству). В-третьих, получить валовый привес 110 тонн на мясном скоте и 631 тонну по всему хозяйству. Реализовать в 2011 году 535 тонн скота в живом весе, в том числе 56 тонн скота мясной породы.
Необходимо также выйти на удой 4300 килограммов молока на корову и обеспечить его годовое производство в количестве 4885 тонн. На 100 га сельхозугодий необходимо обеспечить 63 головы КРС и 21 корову, произвести 692 центнера молока и 76 центнеров мяса.
Продолжение читайте в газете «Народны голас».
